つけめん 美豚 福生本店（びとん）my favorite tsukemen shop in tokyo.

This is my favorite tsukemen place.

つけめん　美豚

このお店は、つけめんの中で一番好きなお店です。
This is my favorite tsukemen place.

美豚 福生店 · 〒197-0003 東京都福生市熊川６８９−４０

★★★★☆ · ラーメン屋

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場所は福生。
It’s in Fussa,
以前住んでいた家の近くにあり、週に2回は通っていました。
near my old house. I used to go there twice a week.

当時はつけめんブームの始まりで、友人と一緒に八王子、立川、多摩方面のラーメン屋を巡り、おいしいラーメンやつけめんを探していました。
Back then, tsukemen was getting popular. My friends and I went to ramen shops in Hachioji, Tachikawa, and Tama, looking for the best ramen and tsukemen.

このお店の一番の特徴は、麺の食感。
The best thing about this place is the noodles.

タピオカが練り込まれていて、もちもちとした食感に感動しました。
They have tapioca in them, making them super chewy. I was really impressed.

スープは魚介系。
The soup is seafood-based.
何度も通った思い出の店で、今も営業しています。
I went there so many times, and it’s still open.

近くに行く機会があれば、必ず立ち寄ろうと思っています。
If I get the chance to go nearby, I’ll definitely stop by.

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